Spiser du 2,5 kilo tomater hver dag?
Tomater indeholder meget af stoffet lykopen, som styrker mandekroppen.
Selvom mange ved, at tomater er sunde for kroppen, er det alligevel de færreste der orker at spise flere kilo af de røde frugter hver eneste dag. Også selvom de vidste, at de burde. Og det bør især mænd fra 40 årsalderen.
MANDEMAD – Det virksomme stof i tomater hedder lykopen, og det er det mørkerøde af tomaten, der sidder lige under skindet. Når man spiser tomaten får man dermed lykopen med ned i maven, hvor det er med til at styrke kroppen. Lykopen er en meget effektiv antioxidant, der er med til at neutralisere de frie radikaler i kroppen. Sverre Paaske fra Lycocare har via laboratorietests fundet frem til, at den passende daglige mængde lykopen til en gennemsnitsmand kan udvindes af 2,5 kilo tomater, der vel at mærke er dyrket på en sådan måde, at de indeholder vitaminer og mineraler.
Lycocares tomatprodukt til især mænd over 40 år hedder Lycopene. Den anbefalede dosis er to kapsler hver dag. Hver kapsel tages sammen med den øvrige med ved et hovedmåltid. Derved får man lykopen, der svarer til 2,5 kilo tomat. Men ikke nok med det, så får man også, hvad der svarer til et kilo broccoli. Tilsætningen af broccoli medvirker til at øge optagelsen af lykopen, hvilket hænger sammen med at madvarer i kapselform ikke skal isoleres til enkeltprodukter, men ’afbrækkes’ af en anden ingrediens.
”Det er blidere for kroppen og mere naturligt at indtage flere madvarer samtidig, og dermed øger man sandsynligheden for at de gode ingredienser fra madvaren optages i kroppen. Mænd fra 40 år og opefter har brug for lykopen hver dag og også for den sulforafan og de mineraler, der udvindes af broccoli, ” siger Sverre Paaske, der har lavet opskriften til Lykopene.
Omvendt til kvinder
Kvinder har også brug for de antioxidanter, som findes i så rigt mål i tomater, men erfaringer viser, at det er bedre for den kvindelige krop at få mere sulforafan og de antioxidanter og mineraler der udvindes af broccoli, og så ’afbrække’ broccolien med lykopen fra tomat. Derfor indeholder opskriften til kvindeproduktet 80 procent broccoli og 20 procent tomat. Produktet hedder: Sulforafan efter den toneangivende ingrediens.
